Морковь с грядок вон! Дачники Поморья собирают остатки урожая

26 сентября – на Руси считали Корнильем днем. Считалось, что нужно поспешить убрать с грядок последние «корешки», то есть корнеплоды. А потому семьи собирали остатки репы, свеклы, моркови, редьки.

Как говорили наши предки: «В Корнилов день — последнюю репу с огорода вон». Это объяснялось приходом заморозков, которые могли погубить оставшиеся в земле корнеплоды.

Ну а то, что в крестьянском меню эти гости с грядок занимали самое почетное место, говорить не приходится. Например, редьку натирали на терке, добавляли лук и заправляли постным маслом и квасом. Вкусно и полезно.

Интересно, что Корнилье считалось также последним теплым днем осени. Примета на сегодня такая: идет теплый дождь – хорошо для земли. «Дождь к земле припадает — землю целить начинает», — говорили крестьяне, сообщает calend.ru. Кстати, сегодня погода Северодвинска отметилась дождиком. Значит, следующая осень у дачников Северодвинска будет урожайной.

Go29.ru, автор: Полина Веселова, фото: архив СМЦ