Сливочное масло из Шенкурска проверку на гигиену не прошло
Роспотребнадзор региона проверил объекты, которые реализуют молочную продукцию в Архангельской области. Ведомство проверило одиннадцать таких точек, и вот что обнаружилось.
Девять организаций нарушают правила реализации молочки, и это в том числе связано с неправильной планировкой торговых павильонов.
Роспотребнадзор взял на экспертизу пробы молока и молочной продукции. Из тридцати шести образцов, отобранных для анализов, три пробы от отечественных производителей проверку не прошли по гигиеническим стандартам.
Среди них сливочное масло, изготовленное ИП Сухова Л.В. в Шенкурском районе Архангельской области. Оно не соответствовало необходимым микробиологическим показателям.
Два других образца показали экспертам несоответствие состава продуктов заявленным на этикетках данным.
Продукты оказались фальсифицированы жирами немолочного происхождения. Страна должна знать своих героев:
* Краснодарский край ООО «Хладокомбинат Лабинский» (масло сладко-сливочное несоленое Традиционное м.д.ж. 82,5%);
* Нижегородская область ИП Демин А.Ю. (масло Традиционное сливочное с м.д.ж. 82,5%).
Роспотребнадзор Архангельской области, разумеется, сообщил коллегам в Краснодарском крае и Нижегородской области о выявленных нарушениях и предложил что-то сделать с этой проблемой у себя в регионах.
Кроме того, в ходе надзорных мероприятий архангельское ведомство забраковано пять партий молочной продукции объемом 10, 4 килограмма.
А тем временем операция по поиску плохого молока в Архангельской области продолжается.
Полина Веселова
Понравилась новость? Поделись с друзьями Вконтакте!